Witam, od dluzszego czasu robie sushi ale nie z surowa ryba. Poprostu boje sie troche swiezosci.
Ostatnio znalalzlem pewny sklep w ktorym moge kupic lososia i tunczyka swiezego.
A pytanie dotyczy przygotowania tej ryby. Czy moczy sie ja albo moze tylko zanurza w jakiejs zalewie? Albo czy robi sie z nia cos innego oprocz krojenia?
Jedzac wiele razy ryby w restauracjach zauwazylem ze ma ona rozne posmaki. Czasem intensywniejsze czasem mniej. Nie umiem tego okreslic ale wydaje mi sie ze byla jakos wczesniej przygotowana.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
Wysłany: Sob Gru 03, 2011 2:03 am 
