Sake - wino ryżowe (日本酒) - nihonshu

[Tomi.1]

Nezumi:
dziękuje za wskazówkę
prawde mówiąc to prawdziwego nie p ale mam nadzieje to nadrobić.
Chociaż po wypowiedzi Kaiou zaczynam się zastanawiać :)
ale co mi tam przynajmniej raz trzeba sprubować żeby mieć własne zdanie, czyż nie.
A jak będzie dobre to popróbuje troche dłużej :)

[Saku Yukihime]

ja ten przepis tylko widziałem, braciak robi na winiarskich

kumpel pił sprowadzone z niemczech i już zamówił u ojca, ze jak pojedzie to żeby nabrał ile się da

jak uda mi się i będzie dobre z tego drugiego przepisu to MOŻE się zastanowim jeszcze nad robieniem tego pierwszego, ale w sumie po co, jeśli wyjdzie dobre?

ps. wszystkie rodzynki pływają już na powierzchni

[Tomi.1]

Saku Yukihime:
to ja zrobie z pierwszego a potem się wymienimy doświadczeniami :)

[Saku Yukihime]

hmmmm
hmmmmm
hmmmmmm

przmyśle...


....

<pare godzin później>

hmmmm
no dobra ;p

[MasterShake]

też robię ten łatwy,właśnie przygotowałem.Ciekawe co to będzie:]

[Tomi.1]

a ja naiwny myślałem że nieliczni bawią się jeszcze w robienie wina :)
naszczęście się myliłem

[MasterShake]

smakuje strasznie słodko bo próbowałem przed dodaniem drożdży
a jest różnica ryż gotowany czy nie?

[Saku Yukihime]

wg mnie to rób według przepisu i nie okmbinuj - czyli ryz chyba parzony czy cos ;p

[MasterShake]

Saku a po 2 tyg jak się rozcieńcza-ile jeszcze musi postać?

[Saku Yukihime]

no chyba 4 tygodnie

[olusia]

Ja musze jeszcze poczekac.....buuuu.......ale juz nie dlugo..... I'M TOO YOUNG

[Saku Yukihime]

to zacznij już robić i na 18 się schlej tym
miodzio ;]

[olusia]

Dobry pomysl tylko zeby mama nie zobacztyla. :) :)

[Nagi Mahori]

mam pytanko - czy ktoś spotkał się może gdzieś z tymi takimi małymi kamionkowymi "kieliszkami" i "flakonikami" do podawania sake? (wiem wiem, to na pewno ma jakieś tam swoje nazwy, jestem ignorantem :wink: ).

Widziałem kiedyś w sklepie w Paryżu taki fajny zestawik, ale cena (ponad 100euro) mnie zabiła. U nas szukam jak do tej pory bezskutecznie.

Próbowałem podgrzewać sake w takim kamionkowym dzbanuszku, ale średnio to wyglądało... (wbrew zasadzie "jak juz coś robimy to róbmy to porządnie" )

[Saku Yukihime]

tak, wiem o jakie kieliszki Ci chodzi...
JEDNAK!
troche dla mnie dziwne jest pić same w tak małych ilosciach, a może to jednak rozsądniej niż szklankami? UPS

[Kaiou]

W sklepie Matsuya w Poznaniu takie sakazuki kosztują ok 15 zł/szt - a są naprawdę ładne :)

[Nagi Mahori]

Kaiou >> dzięki, przy okazji bycia w Poznaniu na pewno zajrzę

Saku Yukihime >> Wiesz, nikt nie zakazuje pić sake z gwinta tudzież czerpakiem z wiaderka Jak ktoś lubi....
Mi chodzi o specyficzną oprawę (albo, jak to niektórzy mawiają - "klymat" )

[Saku Yukihime]

Klymit chyba ;]
a jha nie mówie o piciu z gwinta tylko ze szklanki
Kaiou -> a z czego śa zrobione te kieliszki? ;>

[Kaiou]

To nie kieliszki a czarki raczej. A składu chemicznego nie podam bo się na tym nie znam :)

[Saku Yukihime]

nie da się odróżnić czy to drewno, szkoło czy porcelana? :)